葉は許さない
パクチーの葉は、料理の自由を奪い、味覚の平穏を揺るがす存在です。私たちはその排除を求めます。
Since 2026 / 種は認める。葉は認めない。
パクチーの葉に、断固反対。
NCP協会は、パクチーの葉の排除を求める人々のための、きわめて真面目な顔をした非営利風団体です。種、すなわちコリアンダーシードは認めます。問題は葉です。
0%葉の許容率
100%種の容認
強拒否姿勢
※本協会はパクチーの葉を思想上の敵とみなしますが、個人・店舗・農業従事者への攻撃を推奨するものではありません。
対象パクチーの葉
例外コリアンダーシード
活動方針静かに、強く拒否
会員資格葉の不在を願うこと
OUR PRINCIPLES
私たちの信条
本協会は、葉と種を峻別し、食事の平穏と選択権を守るために活動します。
種は認める
コリアンダーシードは、香辛料として長年にわたり利用されてきたものです。私たちはその価値を認めます。
選択権を守る
食べる人には、パクチーの有無を知り、選び、拒否する権利があります。混入なき食文化を目指します。
NCP ASSOCIATION STATEMENT
種すなわちコリアンダーシードは香辛料として認める。
だが、葉、すなわちパクチーは別問題である。
私たちは、葉の混入・誤提供・強制から、すべての食事の自由を守るために活動します。
ACTIVITIES
活動内容
NCP協会では、パクチーの葉による不意打ちを減らし、安心して外食できる社会の実現を目指します。
パクチーの葉排除啓発
学校・企業・地域での啓発活動を通じて、葉の混入リスクに関する理解を広めます。
メニュー透明性の推進
メニューへの「パクチー有無」明記を推進し、選べる外食文化を後押しします。
飲食店コミュニケーション支援
「パクチー抜きでお願いします」の伝え方や、誤提供時の落ち着いた対応方法を共有します。
会員調査・データ公開
全国のパクチー被害実態を調査・分析し、定期的にレポートっぽく公開します。
MEMBERSHIP
入会のご案内
パクチーの葉が滅んでほしいと願うすべての方が、NCP協会の会員になれます。会費は未定、思想は明確。まずはメンバーカードの発行からどうぞ。
こんな方におすすめ
- パクチーの葉がこの世から消えてほしいと一度でも願った方
- 「パクチー抜きで」と言ったのに入っていた経験を持つ方
- コリアンダーシードとパクチーの葉を混同されたくない方
- 外食時の自己防衛として、会員カードを提示したい方
NEWS
お知らせ
お知らせ
会員カード生成ページを公開しました
NCP会員としての意思表示にご利用いただける、公式っぽいメンバーカード生成ページを公開しました。
声明
『パクチーの葉 排除ガイドライン2026』を公開
飲食店向けに、葉の混入防止・明記に関する実践的ガイドラインを公開しました。
調査レポート
全国パクチー被害実態調査 結果発表
全国1,234名の会員を対象にした調査結果を、深刻そうなトーンで発表しました。